Bord-a-Bord
SPAGHETTI DE MER AUX ALGUES SÉCHÉES
Quantité:
Cette algue porte bien son nom avec sa forme longue et fine, qui donne l'apparence de cheveux longs lorsqu'elle surgit à marée basse.
Un processus de séchage lent préserve les qualités aromatiques des algues séchées, qui ne sont plus à prouver. Ils s’intégreront facilement à votre cuisine au quotidien.
La réhydratation des algues séchées doit se faire progressivement.
• Ajouter 4 à 5 fois son poids en eau ou tout autre liquide.
• Attendez 10 minutes, ajoutez du liquide si les algues ne sont pas encore hydratées.
• Utiliser comme une algue fraîche.
50 grammes
18 mois
Himanthalia elongata (de Bretagne).