Fouet en bambou Mr.MATCHA®

Fouet en bambou pour le thé Matcha - Fouet traditionnel pour le thé Matcha :

Pour une tasse de matcha traditionnelle, vous aurez besoin d'un fouet à matcha. Ce fouet à matcha original, fabriqué à la main, également appelé Chasen, est en bambou. Il est spécialement conçu pour la préparation du thé matcha. Avec le fouet, vous pouvez fouetter le thé japonais en poudre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée, ce qui donne un thé crémeux et mousseux au goût délicieux.

Caractéristiques du fouet en bambou Matcha :

• Fabriqué à partir de bambou 100 % durable
• Fabrication artisanale traditionnelle pour une préparation authentique du matcha
• Crée une texture riche et mousseuse
• Indispensable pour les méthodes de préparation cérémonielles du matcha
• Emballé dans un contenant protecteur pour une utilisation à long terme

Comment prendre soin de votre fouet à matcha

Le fouet à matcha japonais ou fouet Chasen est fabriqué à partir de bois de bambou naturel et est sujet à l'usure naturelle. Cependant, si vous prenez bien soin de votre Chasen, il durera plus longtemps que les chasens produits en masse sur le marché. Un Chasen en bonne santé garantit que les infusions et l'essence naturelles de votre matcha japonais de haute qualité sont optimisées à chaque bol.

Nettoyez votre fouet à matcha avant et après chaque utilisation

Nettoyez votre chasen avant la première utilisation. Cela permet d'éliminer toutes les impuretés qui auraient pu se former pendant l'emballage et l'expédition et de détacher le noyau.

Utilisez l’une des options suivantes pour nettoyer le chasen :

• Remplissez un bol d'eau chaude ou bouillie et plongez le matcha chasen tanden pendant environ 30 secondes.
• Maintenez les cordes Chasen sous un jet d'eau chaude ou bouillie pendant quelques secondes pour éliminer tout résidu.
• Nettoyez le chasen de la même manière après chaque utilisation.

Nb. Ne jamais tremper le manche du Chasen dans l’eau car il pourrait se fissurer ou s’effilocher.

Laissez sécher votre fouet à matcha

Après avoir préparé votre matcha et lavé votre Chasen, il est impératif de le laisser sécher correctement. La meilleure façon de sécher votre Chasen est de le poser sur un support pour Chasen. Les Chasen de meilleure qualité sont livrés avec un support pour le séchage et le stockage. Si vous n'avez pas de support pour Chasen, séchez votre Chasen en le posant sur le manche, jamais par les cordes.

Attention : si votre fouet en bambou Chasen n'est pas correctement séché, les dents humides peuvent moisir ou se briser en raison du bois naturel dont il est fait. De plus, les cordes fragiles du Chasen peuvent se desserrer ou se casser complètement, ce qui réduit l'efficacité du fouet.

Comment conserver votre chasen

Le stockage adéquat de votre Chasen est probablement le moyen le plus important pour lui assurer une durée de vie optimale. Il est préférable de stocker votre Chasen de la même manière que vous l'avez séché, de préférence sur un support à fouet. Le stockage de votre Chasen sur un support aidera à maintenir la forme des cordes en bambou et à éviter des dommages prématurés.