Coffret Mr.MATCHA® : Fouet à matcha (chasen) et support à fouet - blanc

MATCHA WHISPER (chasen) et HOLDER (ensemble deux pièces)

Un élément essentiel de l'arsenal matcha de tout connaisseur de thé.

Cette combinaison de fouet et de support à matcha est indispensable si vous souhaitez préparer du matcha de manière traditionnelle ou si vous souhaitez organiser une cérémonie du thé japonaise.

Pour une tasse de matcha traditionnelle, vous avez besoin d'un fouet à matcha. Ce fouet à matcha original fait main ou Chasen est en bambou. Il est spécialement conçu pour la préparation du thé matcha. Avec le fouet, vous pouvez fouetter le thé japonais en poudre de manière aérée et vous obtenez un thé légèrement crémeux et mousseux, au goût délicieux.

Ce porte-maille en émail blanc fin permet de maintenir le maillet dans la bonne forme. Cela permet de conserver la forme du maillet mathématique et de le faire durer plus longtemps. Maillet vendu séparément.

Comment prendre soin de votre fouet à matcha

Le fouet à matcha japonais ou fouet Chasen est fabriqué à partir de bois de bambou naturel et est sujet à l'usure naturelle. Cependant, si vous prenez bien soin de votre Chasen, il durera plus longtemps que les chasens produits en masse sur le marché. Un Chasen en bonne santé garantit que les infusions et l'essence naturelles de votre matcha japonais de haute qualité sont optimisées à chaque bol.

Nettoyez votre fouet à matcha avant et après chaque utilisation

Nettoyez votre chasen avant la première utilisation. Cela permet simplement d'éliminer toutes les impuretés qui auraient pu se former pendant l'emballage et l'expédition et de détacher le noyau.

Utilisez l’une des options suivantes pour nettoyer le chasen :

Remplissez un bol d'eau chaude ou bouillie et plongez le matcha chasen tanden pendant environ 30 secondes.

Maintenez les cordes Chasen sous un jet d'eau chaude ou bouillie pendant quelques secondes pour éliminer tout résidu.

Nettoyez le chasen de la même manière après chaque utilisation.

Nb. Ne jamais tremper le manche du Chasen dans l’eau car il pourrait se fissurer ou s’effilocher.

Laissez sécher votre fouet à matcha

Après avoir préparé votre matcha et lavé votre Chasen, il est impératif de le laisser sécher correctement. La meilleure façon de sécher votre Chasen est de le poser sur un support Chasen. Les Chasens de la meilleure qualité sont livrés avec un support pour le séchage et le stockage.

Si vous n'avez pas de support Chasen, séchez le Chasen en le plaçant sur le manche, jamais par les cordes.

Attention : si votre fouet en bambou Chasen n'est pas correctement séché, les dents humides peuvent moisir ou se briser en raison du bois naturel dont il est fait. De plus, les cordes fragiles du Chasen peuvent se desserrer ou se casser complètement, ce qui réduit l'efficacité du fouet.

Comment conserver votre chasen

Le stockage adéquat de votre Chasen est probablement le moyen le plus important pour lui assurer une durée de vie optimale. Il est préférable de stocker votre Chasen de la même manière que vous l'avez séché, de préférence sur un support à fouet. Le stockage de votre Chasen sur un support aidera à maintenir la forme des cordes en bambou et à éviter des dommages prématurés.