Scharfe Sambal-Sauce

Das Rezept für unsere Sambal Hot Sauce entstand während einer Reise nach Indonesien, wo wir lernten, wie man ein unverzichtbares Gewürz herstellt, das den Alltag der Einheimischen aufpeppt. Mit dieser Hot Sauce möchten wir die indonesische Kultur und den Reichtum ihrer Aromen würdigen. Wir haben Aromen und Erinnerungen mitgebracht und unsere Sambal Hot Sauce stellt unsere authentische Interpretation dar. Unsere Sambal Hot Sauce wird hergestellt, indem rote Chilis über einen Monat lang langsam fermentiert werden und eine Basis aus gerösteten Tomaten mit Macadamianüssen, Zitronengras, Ingwer und Kefir-Limette hinzugefügt wird. Verwenden Sie sie auf natürliche Weise für jedes indonesische Gericht, als Basis für jedes aromatische Gericht, als Beilage, um Ihrer Suppe Schärfe und Aroma zu verleihen, oder in einem Curry-Eintopf.

Roots Radicals ist ein Zero-Waste-Unternehmen, das nach den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft operiert. Unsere Sambal Hot Sauce besteht zu 55 % aus geretteten Zutaten.